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Proteine, auch als Eiweiße bezeichnet, bestehen aus Aminosäuren, die im menschlichen Körper wichtige Funktionen erfüllen. Neben Muskeln benötigen unter anderem auch Haare, Nägel, Enzyme und Hormone die wichtigen Baustoffe. Insbesondere wenn Du abnehmen oder Muskeln aufbauen möchtest, solltest Du deshalb auf eine ausreichende Proteinzufuhr achten. Bei fittaste findest Du verschiedene Proteinpulver für Muskelaufbau und Abnehmen, die Du entspannt online kaufen kannst.
Proteine bezeichnen unverzweigte Moleküle, die aus kettenförmigen Aminosäuren bestehen. Sie können sich aus hunderten Aminosäureresten zusammensetzen und erfüllen daher unterschiedliche Funktionen im Körper. Mit einem Anteil an der Körpermasse von rund 15 bis 17 Prozent gelten Eiweiße als die wichtigsten biochemischen Funktionsträger im menschlichen Organismus. Die höchste Proteinkonzentration finden sich hierbei in der Skelettmuskulatur wieder und liegt bei rund 50 Prozent.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, kurz DGE, liegt der Eiweißbedarf für normale körperliche Aktivitäten durchschnittlich bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Kinder, Schwangere, Stillende und Menschen, die intensiver körperlicher Belastung ausgesetzt sind, verfügen hingegen über einen erhöhten Proteinbedarf. Insbesondere intensives Krafttraining, das den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse zum Ziel hat, sowie Ausdauertraining, beispielsweise zur Marathonvorbereitung, erfordern eine erhöhte Zufuhr an Proteinen. Der Richtwert liegt bei diesen sportlichen Aktivitäten zwischen 1 und 1,7 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Mehr als 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht solltest Du hingegen nicht zu Dir nehmen.
Neben einem Muskelaufbau empfiehlt sich eine erhöhte Aufnahme von Proteinen auch im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät. Die wichtigen Körperbaustoffe sorgen dafür, dass Du auch während eines Kaloriendefizits keine Muskulatur abbaust und unterstützen daher Deine Diät auf sinnvolle Weise. Des Weiteren empfiehlt sich Proteinpulver auch bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung.