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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Wet Aged

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483

cal

60

protein

0

carbs

25

fat

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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Wet Aged

  • perfekt zum selber Grillen oder Braten zu Hause
  • Deutsches Qualitätsfleisch vom Metzger
  • Mindestens vier Wochen nass gereift
  • sehr saftig
  • toller Geschmack
  • mit Fettdeckel 

HIGH PROTEIN

Deine Muskeln benötigen viele Proteine zum Wachsen. Dieses Produkt hilft dir dabei!

LOW CARB

Schlanke Linie dank weniger Kohlenhydraten im Essen? Das hier ist genau das richtige für dich!

HOCHWERTIGES FLEISCH

Nur beste Proteine für deinen Körper. Qualität bei FITTASTE - Billigware bekommst du woanders.

HERGESTELLT in DEUTSCHLAND

Unsere Produkte werden in Deutschland hergestellt. Vertrau auf unsere Qualität!

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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Wet Aged

  • perfekt zum selber Grillen oder Braten zu Hause
  • Deutsches Qualitätsfleisch vom Metzger
  • Mindestens vier Wochen nass gereift
  • sehr saftig
  • toller Geschmack
  • mit Fettdeckel 

Ein charakteristisches Merkmal vom Rumpsteak Roastbeef Wet Aged ist der dünne Fettdeckel, der diesem begehrten Fleisch seine herrliche Saftigkeit verleiht. Durch die lange Phase des Nassreifens wird nicht nur das Rumpsteak deutlich schmackhafter, sondern auch das außen liegende (Fettdeckel) und intramuskuläre Fett.

Das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged lässt sich sehr vielfältig zubereiten und ist besonders begehrt. Egal, ob vom Steak-Anfänger oder vom Steak-Profi.

SPECIAL INFO: Wir empfehlen, den Fettrand vom Rumpsteak Roastbeef vor dem Braten in kleinen Abständen einzuschneiden. So wird vermieden, dass beim Grillen eine Wölbung entsteht. 


FLEISCHART

Oberpfalz Rind: Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Unser Partner, die Metzgerei Lotter, kennt die Landwirte persönlich, holt Tiere selbst ab und schlachtet selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.

REIFEVERFAHREN

Wet Aged - Unser Qualitätsversprechen - mindestens vierwöchige Nass-Reifung

Zwei Tage nach der hauseigenen Schlachtung in der Metzgerei Lotter werden die Rinder ausgelöst und anschließend schön sauber in ihre einzelnen Zuschnitte pariert.

Nachdem die Zuschnitte pariert wurden, werden sie für mindestens vier Wochen vakuumiert.

Diese Reifezeit ist ganz wichtig, denn nur so kann ein zartes abgehangenes Rindfleisch versprechen werden.

HALTBARKEIT

Das Rumpsteak Roastbeef in Wet Aged kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden (bitte MHD-Aufdruck auf der Verpackung beachten. ab Anlieferung können wir ein MHD zwischen 4 und 12 Tagen garantieren). Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Tipp: Der Geschmack vom Rumpsteak Roastbeef Wet Aged bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Ort der Herstellung
Hergestellt in Deutschland
Nährwertinformationen

  Pro 100g Pro 300g
Energie 674 kJ/161 kcal 2022 kJ/483 kcal
Fett 8,3 g 24,9 g
  davon gesättigt 6,5 g 19,5 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
  davon Zucker 0 g 0 g
Protein 20,1 g 60,3 g
Salz 0,2 g 0,6 g

Portionsgröße
300g
Lagerung
gekühlt lagern bei 2°-7°
Sonstige Information

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Produktionsnummer: Siehe Datum der Herstellung

Zusatzinformationen

Ein charakteristisches Merkmal vom Rumpsteak Roastbeef Wet Aged ist der dünne Fettdeckel, der diesem begehrten Fleisch seine herrliche Saftigkeit verleiht. Durch die lange Phase des Nassreifens wird nicht nur das Rumpsteak deutlich schmackhafter, sondern auch das außen liegende (Fettdeckel) und intramuskuläre Fett.

Das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged lässt sich sehr vielfältig zubereiten und ist besonders begehrt. Egal, ob vom Steak-Anfänger oder vom Steak-Profi.

SPECIAL INFO: Wir empfehlen, den Fettrand vom Rumpsteak Roastbeef vor dem Braten in kleinen Abständen einzuschneiden. So wird vermieden, dass beim Grillen eine Wölbung entsteht. 


FLEISCHART

Oberpfalz Rind: Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Unser Partner, die Metzgerei Lotter, kennt die Landwirte persönlich, holt Tiere selbst ab und schlachtet selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.

REIFEVERFAHREN

Wet Aged - Unser Qualitätsversprechen - mindestens vierwöchige Nass-Reifung

Zwei Tage nach der hauseigenen Schlachtung in der Metzgerei Lotter werden die Rinder ausgelöst und anschließend schön sauber in ihre einzelnen Zuschnitte pariert.

Nachdem die Zuschnitte pariert wurden, werden sie für mindestens vier Wochen vakuumiert.

Diese Reifezeit ist ganz wichtig, denn nur so kann ein zartes abgehangenes Rindfleisch versprechen werden.

HALTBARKEIT

Das Rumpsteak Roastbeef in Wet Aged kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden (bitte MHD-Aufdruck auf der Verpackung beachten. ab Anlieferung können wir ein MHD zwischen 4 und 12 Tagen garantieren). Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Tipp: Der Geschmack vom Rumpsteak Roastbeef Wet Aged bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Ort der Herstellung
Hergestellt in Deutschland
Nährwertinformationen

  Pro 100g Pro 300g
Energie 674 kJ/161 kcal 2022 kJ/483 kcal
Fett 8,3 g 24,9 g
  davon gesättigt 6,5 g 19,5 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
  davon Zucker 0 g 0 g
Protein 20,1 g 60,3 g
Salz 0,2 g 0,6 g

Portionsgröße
300g
Lagerung
gekühlt lagern bei 2°-7°
Sonstige Information

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Produktionsnummer: Siehe Datum der Herstellung

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