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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged

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cal

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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged

  • perfekt zum selber Grillen oder Braten zu Hause
  • Deutsches Qualitätsfleisch vom Metzger
  • Mindestens sechs Wochen am Knochen trocken gereift
  • ca. 25 % Gewichtsverlust während der Reifezeit
  • besitzt einen Fettrand
  • besonders geschmacksintensiv und saftig

HIGH PROTEIN

Deine Muskeln benötigen viele Proteine zum Wachsen. Dieses Produkt hilft dir dabei!

LOW CARB

Schlanke Linie dank weniger Kohlenhydraten im Essen? Das hier ist genau das richtige für dich!

HOCHWERTIGES FLEISCH

Nur beste Proteine für deinen Körper. Qualität bei FITTASTE - Billigware bekommst du woanders.

HERGESTELLT in DEUTSCHLAND

Unsere Produkte werden in Deutschland hergestellt. Vertrau auf unsere Qualität!

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Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged

  • perfekt zum selber Grillen oder Braten zu Hause
  • Deutsches Qualitätsfleisch vom Metzger
  • Mindestens sechs Wochen am Knochen trocken gereift
  • ca. 25 % Gewichtsverlust während der Reifezeit
  • besitzt einen Fettrand
  • besonders geschmacksintensiv und saftig

Das klassische Rumpsteak wird häufig auch als Roastbeef oder Sirloin Cut bezeichnet. Bei Fleischliebhabern gehört dieses spezielle Stück zu den gefragtesten Fleischpartien vom Rind. Das Rumpsteak, Roastbeef in Dry Aged ist besonders saftig. Außerdem sorgt ein weißer Fettrand für den unverwechselbar guten Geschmack.

SPECIAL INFO:

Während der Zubereitung sollte man keinesfalls den Fettrand vom Rumpsteak, Roastbeef in Dry Aged entfernen, denn er sorgt für Geschmack und Saftigkeit. Stattdessen empfehlen wir, ihn vor dem Braten in kleinen Abständen einzuschneiden. So vermeidet Ihr nämlich, dass der Fettrand sich in der Hitze wölbt. Wer ihn dennoch nicht mag, kann ihn nach dem Braten oder Grillen wegschneiden.


FLEISCHART

Oberpfalz Rind: Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Unser Partner, die Metzgerei Lotter, kennt die Landwirte persönlich, holt Tiere selbst ab und schlachtet selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.

REIFEVERFAHREN

Dry Aged – Die Trockenreifung vom Oberpfalz Rind

Unser Qualitätsversprechen mindestens sechswöchige Trockenreifung.

„ Altbewährte Handwerkskunst“

Die Metzgerei Lotter reift das Oberpfalz Rind mindestens sechs Wochen im Reifeschrank. Während dieser Reifezeit verliert das Fleisch ca. 25 Prozent an Gewicht. Durch diesen Gewichtsverlust und die lange Reifezeit entwickelt das Fleisch einzigartige nussige Aromen und wird butterzart.

HALTBARKEIT

Das Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden (bitte MHD-Aufdruck auf der Verpackung beachten. ab Anlieferung können wir ein MHD zwischen 4 und 12 Tagen garantieren). Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Tipp: Der Geschmack vom Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Ort der Herstellung
Hergestellt in Deutschland
Nährwertinformationen

  Pro 100g Pro 300g
Energie 674 kJ/161 kcal 2022 kJ/483 kcal
Fett 8,3 g 24,9 g
  davon gesättigt 6,5 g 19,5 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
  davon Zucker 0 g 0 g
Protein 20,1 g 60,3 g
Salz 0,2 g 0,6 g

Portionsgröße
300g
Lagerung
gekühlt lagern bei 2°-7°
Sonstige Information

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Produktionsnummer: Siehe Datum der Herstellung

Zusatzinformationen

Das klassische Rumpsteak wird häufig auch als Roastbeef oder Sirloin Cut bezeichnet. Bei Fleischliebhabern gehört dieses spezielle Stück zu den gefragtesten Fleischpartien vom Rind. Das Rumpsteak, Roastbeef in Dry Aged ist besonders saftig. Außerdem sorgt ein weißer Fettrand für den unverwechselbar guten Geschmack.

SPECIAL INFO:

Während der Zubereitung sollte man keinesfalls den Fettrand vom Rumpsteak, Roastbeef in Dry Aged entfernen, denn er sorgt für Geschmack und Saftigkeit. Stattdessen empfehlen wir, ihn vor dem Braten in kleinen Abständen einzuschneiden. So vermeidet Ihr nämlich, dass der Fettrand sich in der Hitze wölbt. Wer ihn dennoch nicht mag, kann ihn nach dem Braten oder Grillen wegschneiden.


FLEISCHART

Oberpfalz Rind: Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Unser Partner, die Metzgerei Lotter, kennt die Landwirte persönlich, holt Tiere selbst ab und schlachtet selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.

REIFEVERFAHREN

Dry Aged – Die Trockenreifung vom Oberpfalz Rind

Unser Qualitätsversprechen mindestens sechswöchige Trockenreifung.

„ Altbewährte Handwerkskunst“

Die Metzgerei Lotter reift das Oberpfalz Rind mindestens sechs Wochen im Reifeschrank. Während dieser Reifezeit verliert das Fleisch ca. 25 Prozent an Gewicht. Durch diesen Gewichtsverlust und die lange Reifezeit entwickelt das Fleisch einzigartige nussige Aromen und wird butterzart.

HALTBARKEIT

Das Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden (bitte MHD-Aufdruck auf der Verpackung beachten. ab Anlieferung können wir ein MHD zwischen 4 und 12 Tagen garantieren). Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Rumpsteak Roastbeef Wet Aged kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Tipp: Der Geschmack vom Rumpsteak frisch 300g - Roastbeef Dry Aged bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Ort der Herstellung
Hergestellt in Deutschland
Nährwertinformationen

  Pro 100g Pro 300g
Energie 674 kJ/161 kcal 2022 kJ/483 kcal
Fett 8,3 g 24,9 g
  davon gesättigt 6,5 g 19,5 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
  davon Zucker 0 g 0 g
Protein 20,1 g 60,3 g
Salz 0,2 g 0,6 g

Portionsgröße
300g
Lagerung
gekühlt lagern bei 2°-7°
Sonstige Information

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Produktionsnummer: Siehe Datum der Herstellung

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