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Bleiben die Nährstoffe durch das Erwärmen in der Mikrowelle erhalten?

Studien, die besagen, dass Mikrowellen gesundheitsschädlich sind liegen uns nicht vor. Wichtig ist, dass deine Mikrowelle gesetzlich vorgeschriebene Grenzwerte einhält.

Wirkt sich die Zubereitung in der Mikrowelle auf die Nährwerte aus?

Jede Garmethode kann die Nährstoffe in Lebensmitteln verändert.

 Da die FITTASTE Essen nur kurz erwärmt werden, bestehen kaum Auswirkungen auf den Nährstoffgehalt.

 Bei den Garmethoden gilt es immer selbst abzuwägen. Wird Gemüse beispielsweise in Wasser gekocht, gehen wasserlösliche Vitamin in das Kochwasser über. Beim Erwärmen in der Mikrowelle wird die Stabilität der wasserlöslichen Vitamine (wie C und B) hingegen weniger beeinträchtig.

 Bei FITTASTE entscheidest du selbst! Unsere Essen können sowohl in der Mikrowelle, dem Herd oder einer Pfanne zubereitet werden.

 Wie das funktioniert, kann du der jeweiligen Verpackungsanweisung entnehmen.

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